Notre restaurant est titré Maître Restaurateur. Cela montre notre engagement et réussite à proposer une cuisine entièrement maison, dans le respect des terroirs et confectionnée avec des ingrédients de qualité.
Notre restaurant est membre du réseau national Bistrot du Boucher , un groupement de restaurants indépendants liés par un engagement pour une cuisine de qualité et gourmande, ainsi que le choix d'ingrédients de qualité, et notamment de viandes sélectionnées pour leur tendreté et qualité gustative. Nous proposons uniquement de la cuisine maison et avons obtenu le titre de Maître Restaurateur , validation officielle de notre engagement pour la qualité et le fait maison. Grâce au réseau national, vous pouvez bénéficier d'une carte de fidélité.
Découvrez nos différents menus et notre carte, composée entièrement de cuisine fait maison. Nous utilisons des produits frais du terroir, des poissons et viandes ainsi que des desserts. Sans oublier le vin bien entendu. Nous proposons des formules pour le midi (à 11, 50 € et 13, 90 €) et des menus disponibles tous les jours.
Notre spécialité est la viande bovine : nous servons plusieurs viandes de race (charolaise, Limousine...), issues de filières françaises de qualité.
Venez déguster nos viandes françaises et poissons à déguster en terrasse ou dans notre salle climatisée. Vous nous trouverez rue Carnot, à proximité du parking de l'hôtel de ville.
